葡萄屬落葉藤本植物,是世界上種植面積最大的水果之一,屬于深根性果樹,根直徑范圍可達2~3米,根系生長有兩次高峰,分別在5~6月,9~10月。整個生長物候期分為休眠期、傷流期、萌芽期、新梢生長期、開花期、膨大期、硬核期、轉色期、成熟期、落葉期。
葡萄在整個生長周期需要從外界吸收多種元素,并隨著樹齡和掛果量的增加而增加,其中一部分被果實、落葉、修剪掉的枝條帶走,一部分儲藏在根系和枝干中,用于維持樹體生長。葡萄吸收氮磷鉀的順序為鉀>氮>磷,同時需要適量的鈣鎂硼等中微量元素!
基肥:時間最好在摘果之后進行,施肥主要以有機肥和復合肥為主,根據(jù)樹勢適當增加適量的氮肥(樹勢旺少施,樹勢弱多施),以溝施填土為主要施肥方式,切忌不可離樹過近,避免燒根。
追肥:一年一般3~4次,第一次在芽眼膨大,根系大量生長前進行,主要促進花芽分化,迅速形成第二第三花穗為主,建議使用高氮型肥料。第二次在謝花后,此時幼果膨大開始。第三次在果實著色期以磷鉀肥為主,少量氮肥,第四次在采果后進行,要選用優(yōu)質(zhì)水溶肥迅速恢復樹勢!
其中萌芽到開花期注重補充氮鋅硼為主,磷鈣鎂為輔,幼果膨大到果實轉色期注重補充磷鉀為主,氮適量。漿果膨大期到成熟期以鉀鈣磷為主,氮適量,氮肥過量會造成貪青晚熟,果實著色差。采果后的基肥注重有機肥為主,硫酸鉀型復合肥為輔!選擇拉姆拉的水溶肥解決作物缺素,改善樹勢等效果不錯。含氨基酸的拉姆拉水溶肥能有效提高葡萄的抗逆性,提升果實口感色澤和產(chǎn)量。土壤板結,土傳病害嚴重地塊選用生物菌肥有效調(diào)理土壤,注重生長過程中養(yǎng)根壯根,避免因根系衰老影響果樹對于營養(yǎng)元素的吸收。
尤其近年來果農(nóng)常年使用糞肥和復合肥,造成土壤氮磷鉀等鹽分積累過多,造成果樹根系衰弱,養(yǎng)分吸收受阻,肥料利用率低,土壤淋溶效應造成土壤鹽漬化和酸化,注重使用滴灌肥結合菌肥使用調(diào)理土壤。
葉面肥:打藥過程順帶補充中微量元素鈣鎂鐵硼鋅,缺少這些元素影響葡萄的正常生長,例如缺鈣造成裂果,缺硼造成畸形果,果面出現(xiàn)病斑壞死,缺鐵葉片黃化等。因此葉面施肥主要以中微量元素為主,也可以在滴灌肥補充中微量水溶肥。
葡萄產(chǎn)值高,有效的提升果品品質(zhì)是未來種植的趨勢,因此追肥注重少量多次,避免土壤鹽漬化酸化,采取追肥的肥料結合滴灌設備最佳,即可選用全水溶的大量元素和液體肥配合使用,也可使用硝硫基水溶性好的復合肥料配合液體肥使用,可以有效快速補充果樹對于養(yǎng)分的需求,又減少肥料的浪費!水肥一體化是葡萄種植的關鍵因素!